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Henan Sanguan potato Machinery Co., Ltd

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粉丝自熟机
                                                                粉丝自熟机



   
三冠薯业粉丝自熟机加工工艺:

1、和料:本机加工不必打芡,淀粉加水调成稀浆便可加工,可在配猜中适当插手食用油和食盐。和料的进程能够野生做,也用搅拌和浆机来停止。 

2、挤出成型:先将粉丝机水浴箱内加满水,翻开电加热器,并将温控仪调剂到红薯淀粉的最好糊化温度,用少许水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙,筛板刷油。 

3、待水箱内的水到达温度后,开动粉丝机,把和洽的淀粉浆插手料斗中,封闭出粉机头调理杆,让淀粉浆充实熟化,再调剂调理杆,察看淀粉浆,到达熟化水平后,装上漏粉板,让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注重:漏粉的进程中,要随时察看淀粉浆的熟化度,经由过程调理杆来节制出粉的快慢。 

4、散热与剪切:粉丝从筛板挤出后,要翻开小鼓风机或电扇,出风口正对筛板,使粉
降热。跟着粉丝长度的不时加长,当到达必然长度时,要用铰剪敏捷剪断放在接条板上。 

5、冷却:将接条板上粉丝码放起来,置于阴凉处晾3小时摆布。 

6、冷冻:冷却好的粉丝在高温-5℃下冷冻。 

7.冻结:有天然冻结(间接晾晒)和流水冻结(于水中化冻动挑杆晾晒或烘干),后者出产出的粉丝表面更标致。 

8、枯燥:有天然枯燥(经常利用)和烘干枯燥(要建烘房,比拟费事)。 
初挂上架以控水为主,不要等闲乱动,防止碎条过量。20分钟后,悄悄将粉丝摊开,占满粉竿空余地位。晾至四五成干时,将并条和下边粉丝结悄悄揉搓松动使其分手散开。晾至七八成干时,将粉竿取下换标的目的,直至粉条中含水14%时为止。 

9、包装:枯燥后的粉丝能够停止切割包装,制品出卖。 
 
河南三冠薯类机器无限公司是专业出产薯类机器装备的厂家,首要产物有红薯淀粉成套装备、土豆淀粉成套装备、木薯淀粉成套装备、豆类淀粉成套装备、葛根淀粉成套装备、淀粉单机装备、粉条粉丝加工装备、薯类全粉成套装备等,装备性价比高,公司重诺取信 是您可托赖的协作火伴! 征询热线:17629609456


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